「腸のチカラを科学する」テイジンフード@サイエンス 公式オンラインショップ
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調理時間
45分
レシピ・料理
pinoさん

ご飯は真っ白ご飯じゃなきゃいや!とか、スーパー大麦はヘルシーなのはわかるけど見た目がちょっと、、、という声も聞かれます。
でも腸活にいいと言われる食物繊維は摂りたい、家族にとってほしい、、と両立に悩むこともあるでしょう。
そんな場合は、炊き込みご飯にする際に大麦を入れるのがオススメ。市販の炊き込みご飯の素と大麦&お水をプラスるだけで簡単です!

材料(2~3人分)

材料
分量
白米
2合
炊き込みご飯の素
2合分
スーパー大麦
大さじ2
いつもの分量+50CC

作り方

1

白米を洗い炊飯器にセットし、炊き込みご飯の素を入れる。

2

スーパー大麦を入れ、さらに水をプラスして軽くかき混ぜて炊飯する。

ポイント

スーパー大麦をもっと入れたい場合は、大さじ1杯につき20ccの水をプラスしてください。しっとり目がお好みの方は少し多めに大さじ1杯につき25ccなど調整してみてくださいね。

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