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いつものイタリアンサラダに、スーパー大麦をトッピング!

トマトの赤、モッツアレラチーズの白、バジルの緑が彩り美しいイタリアンサラダ、美味しいですよね。アクセントにプチプチ食感のスーパー大麦をプラスしてみてはいかがでしょうか。

作り方はとっても簡単!ワインとも相性ばっちりですよ

材料(2人分)

材料
分量
茹でたスーパー大麦バーリーマックス
20g
トマト
2個
モッツアレラチーズ
20g
EXオリーブオイル
大さじ2
バジルの葉
4枚
塩、黒コショウ
少々

作り方(2人前)

1

トマトを櫛切りにする。

2

ボウルに[1]と全ての食材を加えて混ぜる。

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