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スーパー大麦は砕いても成分はそのまま!

材料(2人分)

材料
分量
茹でたスーパー大麦バーリーマックス
30g
大豆(生)
30g
乾燥わかめ
3g
干し椎茸
2枚
昆布
2g
500ml
しょうゆ
大さじ1

作り方

1

スーパー大麦と干し椎茸はフードカッターで粗く刻んでおく。

2

昆布は細かくはさみで切っておく。

3

フライパンに大豆を入れて弱火にかけ、焼き目がつけば[1]・[2]・水を加える。

4

大豆に火が通ればしょうゆを入れ、水分が無くなるまで煮る。

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