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イヌリンを使ったお料理

満腹感しっかりイヌリン入りさわやかグリーンスムージー

調理時間
10分
レシピ開発・料理
飯塚 典子さん

ミキサーに入れ、他の材料と一緒に混ぜるだけで簡単にできます。とろみのある口当たりの良いスムージーで、1杯で満腹感がありダイエット時におすすめ!

イヌリアには嫌な味をマスキング(カモフラージュ)してくれる効果があり、野菜ジュースや青汁などが苦手な方にも、ぜひトライしてみてくださ~い。

材料

材料
分量
バナナ
60g
小松菜
40g
レモン汁
15cc
冷水
50cc
イヌリア(IQ)
10g

作り方

1

バナナは皮をむき2~3cmに切り、小松菜はざく切りにします。

2

ミキサーにバナナ、小松菜、レモン汁、冷水、イヌリアをいれて攪拌します。

3

グラスに注ぎ、レモンの輪切りを飾って完成です。

1人分の栄養価

材料
分量
エネルギー
87kcal
たんぱく質
1.4g
脂質
0.3g
糖質
15.8g
食物繊維
10.8g

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