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スーパー大麦を使ったお料理

スーパー大麦グラノーラでチョコレートチップクッキー

材料

材料
分量
スーパー大麦グラノーラ
130g
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
小さじ1/2
バナナ
1本
1個
グラニュー糖
50g
チョコレートチップ
100g

作り方

1

ボウルに潰したバナナと割りほぐした卵を入れてよく混ぜ合わせる。

2

別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。グラノーラ とチョコレートチップを入れて全体を混ぜ合わせる。

3

[2]のボウルに[1]を加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

4

ピンポン球くらいの大きさに丸めたクッキーのタネ天板にを並べ、スプーンの背を使い軽く押しつぶしてから形を整える。

5

180度に予熱したオーブンで軽く焼き色がつくまで、10~15分焼く。

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