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スーパー大麦を使ったお料理

食べるスーパー大麦茶

ひと手間するだけで、おなかと体があったまる「食べるお茶」が完成。
ほのかな甘みと少しとろみがあるお茶としても楽しめ、麦を一緒に食べてもOK!
お好みで、はちみつやしょうがをプラスするのもおすすめです。

材料

材料
分量
スーパー大麦
20g
500ml

作り方

1

スーパー大麦を鍋に入れて中火で炒ります。
※数分でふくれてきますので、焙煎しすぎて炭にならないようにしてください。

2

焙煎できたら水を入れ、20分ほど煮だしたら出来上がりです。

ポイント

スーパー大麦のローストはこちらのページでご紹介しています。
スーパー大麦の焙煎

食べるスーパー大麦茶
食べるスーパー大麦茶
食べるスーパー大麦茶

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