2022年も食物繊維でみなさまの健康を全力サポート!
4,000円(税込)以上のご購入で送料無料!
スーパー大麦を使ったお料理

バジル香るカプレーゼ 大麦添え

トマトの赤、モッツアレラチーズの白、バジルの緑が彩り美しいカプレーゼ。新鮮なバジルの香りが鼻にすっと抜け、食物繊維が豊富なスーパー大麦のプチプチ食感もアクセントに楽しみながら、Wの発酵力でヘルシーでカラフルな1品。

材料(2人分)

材料
分量
スーパー大麦(茹で)※ポイント参照
10g
トマト
1個
モッツァレラチーズ
20g
バジル
4~5枚
オリーブオイル
大さじ1

作り方

1

トマト、モッツァレラチーズを輪切りにする。
バジルの葉をちぎる。

2

チーズ、トマト、バジルを順に並べ、スーパー大麦を上からかける。

3

全体にオリーブオイルをかける。
※お好みで塩・こしょう(分量外)を振って完成。

ポイント

スーパー大麦の茹で方は、「スーパー大麦バーリーマックスの茹で方、保存方法」のページでご紹介していますので、あわせてご参照ください。

スーパー大麦の煮方、保存方法の動画

カプレーゼの大麦添え
カプレーゼの大麦添え
カプレーゼの大麦添え

ページトップへ